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    Chef de Rang - Adelboden, Schweiz - Château de Mercuès

    Château de Mercuès
    Château de Mercuès Adelboden, Schweiz

    vor 2 Wochen

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung

    Unternehmensbeschreibung

    Das Bellevue Parkhotel & Spa ****S in Adelboden gehört zu den führenden Wellness- und Ferienhotels der Schweiz. Das Hotel (50 Zimmer) zeichnet sich nebst Toplage, Design/Architektur und einer hochstehenden Gastronomie (15 GaultMillau-Punkte und Weinkeller mit 600 Positionen) durch ein junges und motiviertes Team mit hohem Qualitätsbewusstsein aus.

    Stellenbeschreibung

    Bei einer 90%-Anstellung besteht die Möglichkeit einer 4-Tage-Woche​​

  • Betreuung einer eigenen Station; dies sowohl in der Halbpension wie auch in der A la Carte
  • Weinverkauf beim Gast
  • Je nach Dienst ebenfalls mit Bareinsätzen und Nachmittagsdiensten
  • Diverse Arbeiten im Weinkeller
  • Nach Möglichkeit Mitgestaltung und Pflege der Bardrinks in Kooperation mit dem Restaurantleiter
  • Bei Abwesenheit des Restaurantleiters Führung und Betreuung des ca. 8- bis 12-köpfigen Teams
  • Mitverantwortung für die Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards
  • Qualifikationen

  • Du bist ein ausgesprochener Frontmensch und hast breite Erfahrung in der Gastronomie
  • Du bist ein guter Verkäufer und hast ein Gespür für die individuellen Gästewünsche
  • Du bist mitverantwortlich für die Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards
  • Du bist ein Teamplayer
  • Die Führungsrolle macht dir Freude
  • Du bist ein Weinenthusiast und verfolgst die Weinwelt auch ausserhalb der Arbeit
  • Du kennst dich nach Möglichkeit gut in Bereich Bar aus oder willst es lernen
  • Du hast ein Auge fürs Detail
  • Du verfügst über eine entsprechende Fachausbildung, idealerweise mit einer Weiterbildung als Sommelier
  • Du sprichst gut Deutsch und bringst von Vorteil Französisch- und Englischkenntnisse mit
  • Du willst beruflich vorwärtskommen, womit diese Stelle dich ideal auf die Funktion Restaurantleiter/in vorbereitet
  • Zusätzliche Informationen

  • Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an Aufgaben in Führungsposition
  • Überschaubarer und familiärer Rahmen
  • Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
  • 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
  • Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
  • Attraktives Übernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von
  • Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
  • Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
  • Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
  • Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
  • Täglich gesunde Vollverpflegung
  • Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit

  • Bellevue Parkhotel & Spa

    Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Bellevue Parkhotel & Spa Adelboden, Schweiz Ganztags

    Über uns · Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, ...

  • Bellevue Parkhotel & Spa

    Chef de Rang

    vor 3 Tagen


    Bellevue Parkhotel & Spa Adelboden, Schweiz

    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Prof ...

  • Parkhotel Bellevue Adelboden AG

    Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Parkhotel Bellevue Adelboden AG CH- Adelboden, Schweiz Nebenberuflich

    Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Prof ...

  • Bellevue Parkhotel & Spa

    Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Bellevue Parkhotel & Spa Adelboden, Schweiz Ganztags

    Stellenbeschreibung · Bei einer 90%-Anstellung besteht die Möglichkeit einer 4-Tage-Woche​​ · Betreuung einer eigenen Station; dies sowohl in der Halbpension wie auch in der A la Carte · Weinverkauf beim Gast · Je nach Dienst ebenfalls mit Bareinsätzen und Nachmittagsdiensten · D ...

  • Bellevue Parkhotel & Spa

    Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Bellevue Parkhotel & Spa Adelboden, Schweiz CDI

    Bei einer 90%-Anstellung besteht die Möglichkeit einer 4-Tage-Woche · Betreuung einer eigenen Station; dies sowohl in der Halbpension wie auch in der A la Carte · Weinverkauf beim Gast · Je nach Dienst ebenfalls mit Bareinsätzen und Nachmittagsdiensten · Diverse Arbeiten im Weink ...

  • Hotel Alpenland

    Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Hotel Alpenland Lauenen, Schweiz Ganztags

    Das Hotel Alpenland in Lauenen bei Gstaad vereint echte Schweizer Tradition mit kulinarischen Höhenflügen unter einem gemütlichen Dach. Ein kleines feines Hideaway im Herzen des Berner Oberlands für Feinschmecker, Geniesser und Naturliebhaber. Es erwartet Sie alpine Echtheit in u ...

  • HOTEL BERNERHOF

    Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    HOTEL BERNERHOF Gstaad, Schweiz

    Der Bernerhof ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt 350 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale "La Gare" mit regionalen Sp ...

  • Restaurant Schloss Oberhofen

    Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Restaurant Schloss Oberhofen Oberhofen am Thunersee, Schweiz

    Werden Sie ein Teil des Teams vom Restaurant Schloss Oberhofen am Thunersee aus dem 13. Jahrhundert. · Wir suchen wir für unser modernes Restaurant, professionelle, leidenschaftliche und herzliche Fachkräfte. · Das hochstehende F&B Angebot bietet eine, innovative Küche mit moder ...

  • Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort

    Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort Grindelwald, Schweiz Ganztags

    Das 5* Romantik Hotel Schweizerhof ist ein privat geführtes Hotel im Berner Oberland im weltbekannten Feriendorf Grindelwald. · In den Restaurants Alpenterrassen, Schmitte und Gaststübli sowie im Garten, an der Bar und im Kegelkeller verwöhnen wir die vielen internationalen Gäst ...

  • Gurten - Park im Grünen

    Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Gurten - Park im Grünen Köniz, Schweiz Ganztags

    Gurtners - Gutes mit Liebe gemacht · Im à la carte Restaurant Gurtners auf dem Berner Hausberg werden unter dem Motto "Gutes mit Liebe gemacht" altbewährte, hausgemachte Rezepte neu interpretiert und das eine oder andere herzhafte Rezept der Grossmutter Gurtner auf der monatliche ...

  • Sunstar Hotel Grindelwald

    Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Sunstar Hotel Grindelwald Grindelwald, Schweiz Ganztags

    Das Sunstar Hotel Grindelwald**** ist mit 211 Zimmern eines der grössten Ferienhotels im Berner Oberland. Hier erleben die Gäste puren Swissness-Genuss dank einmaliger Panoramalage mit herrlich unverbautem Ausblick auf die berühmte Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Auc ...

  • HOTEL BERNERHOF

    Chef de Rang

    vor 1 Woche


    HOTEL BERNERHOF Gstaad, Schweiz

    Der Bernerhof ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt 350 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale "La Gare" mit regionalen Sp ...

  • Gstaad Palace

    Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Gstaad Palace Saanen, Schweiz Zeit- / Saisonvertrag

    Welcome · to one of Europe's · top Resort Hotels · Ein Luxushotel mit grosser Tradition heisst Sie herzlich willkommen im Saanenland · Das Gstaad Palace ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gästen in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem N ...

  • Bergbahnen Destination Gstaad AG

    Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Bergbahnen Destination Gstaad AG Gstaad, Schweiz TEMPORARY

    Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Im Winter werden rund 350 Mitarbeiter beschäftigt. Die Unternehmung betreibt und unterhält 34 Transportanlagen, fünf eigene Berghäuser sowie rund 160 Pistenkilometer. · Um das T ...

  • HOTEL BERNERHOF

    Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    HOTEL BERNERHOF Saanen, Schweiz Ganztags

    Der Bernerhof Gstaad ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt 350 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale "La Gare" mit regionalen Spez ...

  • SALZANO Hotel - Spa - Restaurant

    Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Interlaken, Schweiz

    Herzlich Willkommen in unserem einzigartigen SALZANO · Für unser familiär geführtes SALZANO Hotel - Spa – Restaurant und ausgezeichnetes Restaurant suchen wir Verstärkung für unser Team. · Bei uns wird Übernachten zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis, das alle Sinne unserer Gäste ...

  • Hotel Landgasthof Kemmeriboden-Bad

    Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Hotel Landgasthof Kemmeriboden-Bad Schangnau, Schweiz Ganztags

    Unser Haus liegt im idyllischen Quellgebiet der Emme, umgeben von malerischen Hügeln und majestätischen Bergen. Als familiengeführter Traditionsbetrieb seit 1834 (in sechster Generation) stehen bei uns die Werte der Gastfreundschaft, der Qualität und der Nachhaltigkeit (oder Enke ...

  • RIBS Steakhouse

    Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    RIBS Steakhouse Thun, Schweiz

    Die Falk GmbH welche seit über 8 Jahren das Ribs Steakhouse in Thun betreibt ist eine junge und solide Unternehmung. Wir verfügen über ein kleines und effektives Team mit 8 Festmitarbeiter und zusätzlichen Aushilfen. Das Ribs Steakhouse verfügt über 100 Innen und 30 Aussenplätze ...

  • Gurten - Park im Grünen

    Chef de Rang

    vor 1 Woche


    Gurten - Park im Grünen Wabern, Schweiz

    Im à la carte Restaurant Gurtners auf dem Berner Hausberg werden unter dem Motto "Gutes mit Liebe gemacht" altbewährte, hausgemachte Rezepte neu interpretiert und das eine oder andere herzhafte Rezept der Grossmutter Gurtner auf der monatlichen wechselnden Karte integriert. Das G ...

  • Hotel Belvedere Grindelwald

    Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Hotel Belvedere Grindelwald Grindelwald, Schweiz Ganztags

    Mitten im weltbekannten Tourismusort Grindelwald gelegen, ist das Hotel Belvedere mit 120 Betten und diversen Seminar-Räumlichkeiten in der 4-Sterne-superior Kategorie eine der besten Adressen des Ortes. Wir sind stolzes Mitglied der renommierten Gourmet-Vereinigung "Chaîne des R ...