Koch EFZ und STV Küchenchef - Baden, Schweiz - Joker Personal AG

Beschreibung

Aufgabenbereich

• Mithilfe in der fachlichen Führung von ca.16 Mitarbeitenden sowie vier Berufslernenden
• Sicherstellen und koordinieren eines reibungslosen Betriebsablaufs, inklusive Hygiene- und -Arbeitssicherheits-richtlinien sowie das Lebensmittelgesetz gewährleisten
• Mithilfe in der Angebots- und Menüplanung abgestimmt auf die Bedürfnisse unseren Bewohnenden und Kunden für das externe Restaurant
• Mitverantwortung für die Küche, von der Warenbewirtschaftung über die Produktion bis zum Kunden
• Zubereitung von Mahlzeiten, wie auch die Organisation und Mithilfe bei Anlässen und Banketten
• Administrative Arbeiten (Einsatzplanung der Mitarbeitenden, Terminplanung, Bestellwesen, Rechnungskontrolle) und die Durchführung von Schulungen sowie Mitarbeit in Projekten
• Arbeitsort ist im Grossraum Baden

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• 2-5 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position, im Gesundheitswesen, IT Kenntnisse
• Sie sind eine belastbare, flexible und teamfähige Persönlichkeit, die eine Affinität zur Digitalisierung aufweist.
• Sie sind eine engagierte, konstruktive sowie unternehmerisch denkende und handelnde Persönlichkeit, die und bereit ist, Verantwortung zu übernehmen.

Kontakt

Martine Wolf

Als Personaldienstleister sorgen wir dafür, dass Unternehmen und Stellensuchende zusammenfinden. Dabei setzen wir auf traditionelle Schweizer Werte wie Qualität, Verlässlichkeit, Loyalität und persönlichen Einsatz. Unseren Kundinnen und Kunden sowie unseren Stellensuchenden begegnen wir hilfsbereit und lösungsorientiert. Persönliches Engagement und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft unserer Mitarbeitenden sind der Schlüssel zu unserem Erfolg. Mit unseren Mitarbeitenden streben wir ein Vertrauensverhältnis an, welches auf Wertschätzung und gegenseitigem Respekt basiert.