Chef de Partie Living room - Verbier

Nur für registrierte Mitglieder Verbier, Schweiz

vor 2 Stunden

Additional Information · Job Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location W Verbier, Rue de Medran 70, Verbier, Wallis, Switzerland, 1936VIEW ON MAP · Schedule Full Time · Located Remotely? N · Position Type Non-Management · Description Du Poste · En tant que "T ...

Jobbeschreibung

Additional Information

Job Number

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location W Verbier, Rue de Medran 70, Verbier, Wallis, Switzerland, 1936VIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Non-Management

Description Du Poste

En tant que "Talent", vous représentez pour nos clients l'art de vivre W. Vous êtes l'essence même de la marque. Les Talent se distinguent par leur personnalité et leur passion pour les lieux à la fois espiègle, chaleureux et accueillant tels que les hôtels W.

UNE OPPORTUNITE UNIQUE DE REJOINDRE L'EQUIPE DU W VERBIER

Nous recherchons un Chef de Partie Living Room & La Plage, talentueux et passionné pour rejoindre notre brigade de cuisine dynamique, afin de travailler lors du shift de journée. Situé dans un hôtel 5* prestigieux, avec 5 points de vente de restauration, vous serez au cœur de l'innovation culinaire et du service de haute qualité. Si vous êtes un chef créatif, organisé, et désireux d'évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous

VOS MISSIONS :

Préparation culinaire de qualité : Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats, en veillant à respecter les standards W.

Gestion des postes : En tant que Chef de Partie, vous superviserez une équipe de commis et de demi-chefs de partie, en assurant une répartition efficace des tâches pour garantir un service fluide et rapide.

Maintien de la qualité et de l'hygiène : Vous garantissez la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Participation à l'innovation : Vous apportez de nouvelles idées et êtes proactif dans l'amélioration des processus en cuisine, en collaboration avec l'équipe.

Assurer la communication avec les autres départements : Vous travaillez en étroite collaboration avec le service en salle, afin de garantir une expérience client parfaite.

PROFIL :

Expérience confirmée : Vous avez au moins 2 à 3 ans d'expérience dans un poste similaire, idéalement dans un environnement gastronomique de haut niveau (hôtel 5*, restaurants étoilés, etc.).

Passion et créativité culinaire : Vous êtes passionné par la gastronomie, avec une forte envie de perfectionner vos compétences et d'apporter votre touche personnelle dans la création de plats.

Excellentes capacités organisationnelles : Vous êtes méthodique, capable de gérer plusieurs tâches en parallèle tout en maintenant une attention impeccable aux détails.

Esprit d'équipe et leadership : Vous aimez travailler en équipe, motiver vos collègues et êtes à l'aise pour diriger une brigade pendant votre shift.

Poste à pourvoir dès juillet 2026

En raison des restrictions de visa, seules les candidatures de Suisse et de l'Union Européenne seront retenues..

Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir l'égalité d'accès à l'emploi, à accueillir dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous. Nous avons instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs sont appréciées et célébrées. Notre plus grande force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences et d'expériences de nos collaborateurs. Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.

Chez W Hotels, notre mission est d'éveiller la curiosité et d'élargir les horizons. Nos établissements offrent de véritables expériences de vie. Nous voulons ouvrir les portes comme les esprits, et les nouveaux visages et nouvelles expériences nous inspirent énormément. Nous avons à cœur d'être à l'écoute et de répondre à tous les besoins, ce qui nous permet de réinventer les normes du luxe dans le monde entier. Le service Whatever/Whenever (tout ce que vous voulez, quand vous le voulez) représente notre culture et notre philosophie de service, grâce auxquelles les passions de notre clientèle prennent vie. Si vous êtes une personne originale, créative et tournée vers l'avenir, nous vous souhaitons la bienvenue chez W Hotels. En intégrant l'équipe W Hotels, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.