Souschef (m/w/d) - Zurich
vor 2 Tagen
Job summary
Durch die Einstellung eines erfahrenen Souschefs soll unser Team ergänzt werden. Dieser soll in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef operative Leitung der täglichen Küchenarbeiten übernehmen.Aufgabenbereiche
- Unterstützung bei der Leitung und Führung des gesamten Küchenbereichs im Gül Restoran
- In Zusammenarbeit mit dem Küchenchef operative Leitung der täglichen Küchenarbeiten (Wareneingang, Produktion, Service, Reinigung, Bestellung)
- Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben gemäss Betriebshandbuch der Gül Restoran AG
- Führung & Coaching des gesamten Küchenteams
- Einsatzplanung und -kontrolle des gesamten Küchenteams
Jobbeschreibung
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Donec lacinia nisi nec odio ultricies imperdiet.
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