Manager Front Office - Montreux, Schweiz - FAIRMONT

FAIRMONT

Geprüftes Unternehmen

Montreux, Schweiz

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

**Description de l'entreprise**
Fairmont Le Montreux Palace:
Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l'écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace et le Funky Claude's Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m2 dédié à la forme, la relaxation et la beauté.
**Description du poste**
Les collègues et responsables de la réception offrent un service agréable, sincère et personnalisé aux clients et leur permettent de vivre un séjour inoubliable dans les hôtels Fairmont. Mettez en valeur vos compétences interpersonnelles et de direction au poste de Manager Front Office, dans le cadre duquel vous dirigerez notre équipe d'ambassadeurs de service, optimiserez les activités à la réception, conciergerie, et Guest relations, et assurerez un service aux hôtes exceptionnel.

**Résumé des responsabilités**:
Relevant du Directeur des Opérations, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter:

- Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
- Diriger et gérer tous les domaines du département de la réception, loge et Guest Relations, et s'assurer que les normes de service sont respectées
- Aider les clients en ce qui concerne les installations de l'hôtel de manière informative et utile
- Gérer les problèmes des clients et réagir rapidement, consigner et avertir les secteurs adéquats
- S'assurer de la parfaite communication et coordination avec les autres départements de l'hôtel
- Recruter les collègues du département avec le système SMART RECRUITER
- S'assurer de la formation du tableau incendie
- Procéder aux évaluations de rendement suite à la période d'essai et annuelle
- Faire le plan d'action du sondage d'opinion (Sondage des collaborateurs) suite aux résultats et assurer le suivi
- Conduire des réunions du département planifiées régulièrement
- Gérer le budget du département
- Maximiser les recettes des chambres en participant à des réunions sur l'optimisation de rendement et en mettant en œuvre/soutenant des stratégies et des pratiques convenues de gestion des recettes
- Manager et optimiser le programme d'upselling hébergement de l'hôtel
- Équilibrer les besoins opérationnels, administratifs et les besoins des collègues
- Participer au programme de Duty Manager
- Véhiculer l'image de l'hôtel
- S'engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
- Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
- Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d'hygiène et sanitaires
- Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie
- Superviser le travail de la compagnie de la sécurité et faire rapport
- Toutes autres tâches, telles qu'assignées

**Qualifications**
- 3 ans d'expérience préalable en Management Front Office
- 5 ans d'expérience dans l'opération hôtelière
- Expérience dans l'hôtellerie de luxe
- Maîtrise de la langue française et anglaise parlées et écrites
- Connaissance de l'allemand un atout
- Expérience préalable de l'utilisation d'un système PMS (Opera Cloud)
- Un diplôme universitaire dans une discipline liée
- Présentation professionnelle requise
- Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes prononcées
- Particulièrement responsable et fiable
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Capacité à travailler en équipe soudée
- Capacité à concentrer son attention sur les besoins des hôtes, en restant calme et courtois à tout moment

**Informations supplémentaires** Implications physiques du poste**:
Les implications physiques du poste incluent, sans s'y limiter:

- Fréquent : marcher et se tenir debout tout au long de la journée
- Occasionnel : soulever et porter des charges
- Occasionnel : se pencher, s