Für diese Stelle werden keine Bewerbungen mehr angenommen
- Organisation der täglichen Serviceabläufe der Bar unter Einhaltung unserer Servicestandards
- Qualifizierter, gehobener, fachgerechter Service und Beratung beim Verkauf von Wein, Cocktails, Aperitifs, Digestifs, Tapas und diversen Speisen unserer Kleinen Speisekarte
- Kreieren der Drinks und Cocktails in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführerin
- Kompetente, zuvorkommende und freundliche Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
- Charmanter Gästeempfang und kreieren einer angenehmen Atmosphäre
- Herstellen und Servieren der Speisen und Getränke
- Umsetzung und Kontrolle unserer Standards hinsichtlich Produkt, Service, Hygiene und Bargestaltung
- Barkeeper mit abgeschlossener Ausbildung oder Quereinsteiger mit Erfahrung als Barkeeper
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
- Sehr gute Weinkenntnisse sind ein Muss
- Extrovertierte, authentische und aufmerksame Persönlichkeit
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
- Tadellose Umgangsformen mit Gästen
- Offene, ehrliche und direkte Kommunikation mit den Vorgesetzten und
Mitarbeitenden - Eigenständige Arbeitsweise wie auch Teamfähigkeit
- Sehr gute, sichere Umgangsformen
- Leidenschaft für den Beruf, den Wein und die Betreuung anspruchsvoller Gäste
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Magnum Wine Bar, Barkeeper:in - St. Gallen, Schweiz - Kramer Gastronomie AG
Beschreibung
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