Chef de Service Event Catering - Luzern, Schweiz - kkl luzern management

Beschreibung

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/-n Chef de Service Event Catering (auf Stundenlohnbasis, ca. 50%-Pensum). Ihre Aufgaben

Die effiziente sowie zielorientierte Planung / Durchführung von Anlässen in den Bereichen Event Catering und Konzertbar unter Berücksichtigung konzeptioneller, qualitativer wie auch wirtschaftlicher Vorgaben des KKL Luzern

Sie führen und unterstützen aktiv die Mitarbeitenden und sind verantwortlich für deren Koordination

Die Einführung, Ergänzung und Überwachung unserer Standards in Bezug auf Qualität, Präsentation, Service und Verkauf halten Sie stets ein und setzen diese um

Sie sind zuständig für die Tagesabrechnungen

Die Einhaltung aller relevanten gesetzlichen Vorschriften (Hygiene in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Arbeitszeiten und -sicherheit) halten Sie jederzeit ein

Ihr Profil

Die Gastronomie lässt Ihr Herz höherschlagen

Durch Ihre fundierten Fachkompetenzen (abgeschlossene Hotelfachschule, Ausbildung Restaurantfachfrau/-mann oder entsprechende Berufserfahrung) sind Sie bereit, mit dem KKL Luzern Team gemeinsam die Extrameile zu gehen

Sie haben erste Führungserfahrung

Sie kommunizieren in sehr gutem Deutsch nach oben, nach unten, nach links und rechts und sorgen dafür, dass immer alle informiert sind. Jede weitere Sprache ist von Vorteil

Sie sind eine belastbare Persönlichkeit, die auch in hektischen Zeiten die Ruhe und den Überblick bewahrt

Sie wissen worauf Gäste besonders Wert legen und überzeugen mit vielen Wow-Momenten

Fringe Benefits

Möglichkeit zu gelegentlichen kostenlosen Konzertbesuchen mit Begleitperson

Freier Eintritt ins Kunstmuseum

Freikarten für die Schifffahrtsgesellschaft, Stanserhorn und Pilatusbahnen

20% Rabatt in den Restaurants und Bars im KKL

Teilnahme an öffentlichen Besichtigungen des KKL

Betriebliche Sozialberatung

6 Wochen Ferien

12 bezahlte Feiertage

Ihr Umfeld Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das KKL-Team mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.