Beschreibung:

Aufgabenbereich -Produktion und Fertigung in der warmen und kalten Haupt- und Ditkche-Ditetisch korrektes Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Ditspeisen-Endabnahme des Verteilerbandes-Abwickelung der Administration des Verpflegungsprozess mit Sanalogic-Mitbetreuung und Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden-Umsetzung des Hygienekonzeptes nach HACCP und Dokumentieren der Nachweise Anforderungsprofil -Abgeschlossene Ausbildung als Ditkchin/-koch mit einigen Jahren Berufserfahrung-Zielgerichtetes, effizientes und exaktes Arbeiten mit einem hohen Qualitts- und Hygienebewusstsein-Innovative, aufgeschlossene und engagierte Persnlichkeit mit einem gutem Dienstleistungsverstndnis-Interesse und Freude an neuen innovativen Kochmethoden-Teamfhigkeit und Flexibilitt-Sehr gute EDV-Kenntnisse