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Sous-Chef Executif
Gefunden in: JobCloud CH S2 - vor 2 Tagen
Villars Alpine Resort Villars-sur-Ollon, SchweizSitué à Villars-sur-Ollon, le Villars Alpine Resort est un lieu unique aspirant à challenger l'hôtellerie traditionnelle. L'emblématique Villars Palace, le Chalet Royalp Hotel & SPA, Le Victoria Hotel & Residence ainsi que le Villars Lodge accueillent la clientèle dans une atmosp ...
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Head Chef
Gefunden in: Talent CH C2 - vor 5 Tagen
Sommet Education Bluche, SchweizHead Chef · Permanent contract / Crans-Montana, Switzerland · Les Roches Global Hospitality Education, in the top 3 for Employer Reputation of Hospitality & Leisure Management graduates by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 195 ...
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Médecin interne
Gefunden in: beBee S2 CH - vor 1 Tag
Les hôpitaux universitaires de Genève Crans-Montana, Schweiz TEMPORARYAvec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre ré ...
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Ingénieur-e système de supervision
Gefunden in: beBee S2 CH - vor 3 Tagen
BG Ingenieure und Berater AG Suisse romande, Schweiz NebenberuflichPour renforcer son unité "Équipement & Systèmes" notre branche "Transport & Infrastructure" recherche sur le site de Lausanne, Genève ou de Neuchâtel un/e · Ingénieur-e système de supervision / contrôle-commande (H/F/X) · 80-100% · Votre rôle : · Vous agissez en qualité de maître ...
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Chef de projet
Gefunden in: JobUp CH C2 - vor 5 Tagen
Flexsis Sion Sion, SchweizPour une entreprise leader dans le domaine de l'énergie et de l'électricité dans la Région du Valais, nous recherchons : · Un chef de projet · Dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de projet électrique, vous serez responsable de la gestion complète des projets ...
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Cuisiniers temporaires
Gefunden in: JobUp CH C2 - vor 5 Tagen
Hotelis SA Sion, SchweizHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (even ...
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Chef d'Équipe en Création Paysagère
Gefunden in: JobUp CH C2 - vor 3 Tagen
Crit SA Sion, SchweizDepuis 1995, CRIT est implanté en SUISSE Romande et développe une politique de partenariat afin de permettre aux candidats de trouver les missions qui leur conviennent. Nous recherchons activement les TALENTS de demain et donnons ainsi à nos clients une réponse personnalisée et a ...
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Chef-fe de projet « Développement Entreprise »
Gefunden in: Jobcloud CH C2 - vor 3 Tagen
JobUp Sion, SchweizFMV SA est la société valaisanne appelée à devenir le leader suisse dans la production et la commercialisation d'hydroélectricité. FMV renforce son centre de compétences pour développer la production hydroélectrique et solaire, soutenir le Canton et les communes dans les défis pa ...
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Chef-fe de projet « Transformation Digitale »
Gefunden in: Jobcloud CH C2 - vor 3 Tagen
JobUp Sion, SchweizFMV SA est la société valaisanne appelée à devenir le leader suisse dans la production et la commercialisation d'hydroélectricité. FMV renforce son centre de compétences pour développer la production hydroélectrique et solaire, soutenir le Canton et les communes dans les défis pa ...
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Infirmier-ère spécialisé-e en anesthésie à 90 ou 100 % pour les blocs opératoires du CHVR
Gefunden in: JobUp CH C2 - vor 2 Tagen
L'Hôpital du Valais Sion, SchweizInfirmier-ère spécialisé-e en anesthésie à 90 ou 100 % pour les blocs opératoires du CHVR. · Description de l'emploi1er employeur du canton, l'Hôpital du Valais compte 5'900 collaborateurs-trices. Chaque année, 40'000 patient-e-s sont pris-e-s en charge et près de 633'000 visites ...
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Chef D'équipe En Création Paysagère
Gefunden in: Jobsch CH C2 - vor 3 Tagen
Crit SA Sion, SchweizResponsabilités : · Superviser et coordonner les travaux de création paysagère, y compris l'aménagement de jardins, la plantation d'arbres et de fleurs, la pose de pelouses, etc. · Diriger une équipe d'ouvriers paysagistes et veiller à ce que les tâches soient effectuées dans les ...
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Infirmier-ère spécialisé-e en anesthésie à 90 ou 100 % pour les blocs opératoires du CHVR
Gefunden in: Talent CH A C2 - vor 1 Tag
Hôpital du Valais Wallis, Schweiz GanztagsDescription de l'emploi1er employeur du canton, l'Hôpital du Valais compte 5'900 collaborateurs-trices. Chaque année, 40'000 patient-e-s sont pris-e-s en charge et près de 633'000 visites ambulatoires sont assurées. · L'Hôpital du Valais cherche pour le Centre Hospitalier du Vala ...
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Aide de cuisine temporaire H/F
Gefunden in: Talent CH C2 - vor 5 Tagen
Hotelis Sion, SchweizINTRODUCTION: · HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de service ...
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Chef de projet H/F
Gefunden in: Talent CH C2 - vor 5 Tagen
FLEXSIS Sion, SchweizINTRODUCTION: · Pour une entreprise leader dans le domaine de l'énergie et de l'électricité dans la Région du Valais, nous recherchons : · Un chef de projet · Dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de projet électrique, vous serez responsable de la gestion comp ...
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Cuisiniers temporaires H/F
Gefunden in: Talent CH C2 - vor 5 Tagen
HOTELIS Sion, Schweiz NebenberuflichINTRODUCTION: · HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de service ...
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Chef de projet Photovoltaïque
Gefunden in: Talent CH C2 - vor 5 Tagen
Careerplus AG Wallis, Schweiz FixeVous êtes ingénieur HES ou vous disposez d'uneformation technique en lien avec l'électricité? Les énergiesrenouvelables font partie de votre centre d'intérêt? Alorspostulez · Pour notre client, une entreprise innovanteactive dans le domaine des installations solaires, nous recher ...
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Chef de projet Photovoltaïque
Gefunden in: Talent CH C2 - vor 21 Stunden
Careerplus AG Wallis, Schweiz FixeVous êtes ingénieur HES ou vous disposez d'uneformation technique en lien avec l'électricité? Les énergiesrenouvelables font partie de votre centre d'intérêt? Alorspostulez · Pour notre client, une entreprise innovanteactive dans le domaine des installations solaires, nous recher ...
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de projet photovoltaïque
Gefunden in: Talent CH C2 - vor 1 Tag
Careerplus AG Wallis, Schweiz FixeVous maitrisez l'allemand et disposez d'une formationtechnique qui vous permet de gérer des projets solaires? Alorspostulez · Pour notre client, une entreprise active dansle domaine de l'industrie solaire, nous recherchonsun chef de projet photovoltaïque (h/f). · Vos activités ch ...
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Dessinateur BIM, Revit
Gefunden in: Arca24 IT T2 - vor 2 Stunden
Pini Group SA Sion, SchweizPini Group SA · Nous sommes une entreprise d'ingénierie et de consulting européenne leader avec 800 collaborateurs et opérationnelle depuis plus de 70 ans dans les domaines suivants: · Infrastructures et transports · Urbanisme et villes · Énergie et environnement · Digitalisation ...
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Ingénieurs civils
Gefunden in: Arca24 IT T2 - vor 2 Stunden
Pini Group SA Sion, SchweizPini Group SA · Nous sommes une entreprise d'ingénierie et de consulting européenne leader avec 800 collaborateurs et opérationnelle depuis plus de 70 ans dans les domaines suivants: · Infrastructures et transports · Urbanisme et villes · Énergie et environnement · Digitalisation ...
Kitchen Sous-Chef - Bluche, Schweiz - Sommet Education
Beschreibung
Kitchen Sous-Chef
Permanent contract / Crans-Montana, Switzerland
Les Roches Global Hospitality Education, in the top 3 for Employer Reputation of Hospitality & Leisure Management graduates by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1954, Les Roches is a private institution based on the Swiss model of experiential learning, offering undergraduate and graduate degrees in the fields of hospitality, tourism and event management. Les Roches prepares entrepreneurial and innovative graduates across a global network of campuses in Crans-Montana (Switzerland), Marbella (Spain) and Abu Dhabi (UAE).
Our values: Development, Distinctiveness, Joint commitment, Openness and Sense of service.
Requirements:
We are seeking a passionate Kitchen Sous-Chef to join our Kitchen team. He/she will report to our Executive Chef.
To be eligible for the position, you need to hold a CFC culinary arts diploma (CFC Cuisinier-ère) or equivalent with preferably 5 years of professional Michelin-starred experience. You need to possess an excellent culinary technique and solid knowledge and tour de main in Pastry.
Truly passionate, you are creative, rigorous and continuously improving. With excellent communication, organizational and IT skills, you are able to prioritize and effectively manage your workload. You have knowledge of HACCP, are flexible in terms of work hours and always act as a team player. You are fluent in English (mandatory) and, ideally, in French, you are eligible to work in Switzerland and are available as of June.
Key Responsibilities:
As a Kitchen Sous-Chef , your main responsibilities will be to:
- Master the recipes and techniques to prepare and serve the proposed menus.
- Use kitchen equipment in a correct and safe manner and keep the work station clean and organized.
- Ensure the organization of the storage areas and facilitate regular inventories.
- Meet quality and food standards to ensure student satisfaction, prevent wastage and ensure strict compliance with the HACCP.
- Assist the Kitchen Instructors in guiding and supporting the Kitchen students and trainees throughout the service.
Start date : June 2024
