Restaurationsleiter-assistenz, (W/m) 100% - Zurich, Schweiz - AG Hallenstadion

AG Hallenstadion

Geprüftes Unternehmen

Zurich, Schweiz

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

Die Hallenstadion Gastronomie zeichnet verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hallenstadion,
- der grössten und modernsten Veranstaltungsarena der Schweiz.
- Neben der eigentlichen Arena mit einer Kapazität von 15'000 Personen verfügt das Hallenstadion über zusätzliche
- Bankett
- und Konferenzräume für bis zu 3500 Gäste. Zur Gastronomie gehören ausserdem das Restaurant Frontline mit
- 500 Sitzplätzen, das Restaurant Topline mit 60 Sitzplätzen, die Themenrestaurants Sound und Vision mit je 100 Plätzen,
- das Restaurant Backstage mit 170 Plätzen, 15 VIP-Logen für je 12 Personen, die StarLounge für bis zu 60 Personen
- sowie über 23 Take-Aways und Bars.
- Das Team der Festangestellten besteht aus 25 Personen. Während den Anlässen werden zusätzlich bis zu 300 Teilzeit
mitarbeitende eingesetzt.Auf
- **Mitte August/Anfang September** ergänzen wir unser Führungs-Team mit einem**Restaurationsleiter-Assistenten (m/w)**

**Arbeitsvolumen: 100% / Kein Zimmerstunden-Dienst
**Was wir Ihnen gerne bieten**:

- eine Anstellung in einem etablierten, modernen, vielseitigen und finanziell gesunden Betrieb
- Auf Tuchfühlung mit den grossen und kleinen Stars dieser Welt
- Attraktive Anstellungsbedingungen
- Geregelte Arbeitszeiten (keine Zimmerstunde)
- Wir legen Wert auf stetige Weiterbildung und unterstützen Sie aktiv dabei
- Bei Eignung Aussicht auf spätere Beförderung zum stellvertretenden Restaurationsleiter

**Aufgabenbereich**:
Sie unterstützen den Restaurationsleiter administrativ und operativ bei Planung, Einrichtung und Leitung der gesamten
- bedienten Gastronomie im Hallenstadion sowie bei der Serviceorganisation von Grossanlässen. Als Gastgeber bzw. Chef
- de Service leiten Sie einzelne Restaurants sowie kleinere und mittlere Bankette selbständig. Die Arbeitszeiten können je
- nach Veranstaltung variieren, sind aber lange im Voraus bekannt. Bei uns gibt es keine Zimmerstunde**Anforderungsprofil**:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Servicelehre oder einen vergleichbaren gastgewerblichen Background. Erste
- Führungserfahrungen oder eine entsprechende Weiterbildung sind ein Plus. Diese Stelle ist ein geeigneter Einstieg in
- eine spannende Karriere. Deshalb ist auch vorgesehen, dass Sie nach dem ersten Jahr bei uns zum Stv. Restaurations
leiter befördert werden.
- Neben Mundart beherrschen Sie ein gepflegtes Deutsch in Wort und Schrift. Mündliche Englisch
- oder Französisch
kenntnisse sind von Vorteil.
- Mitbringen sollten Sie zudem gute EDV-Anwenderkenntnisse (MS Office), Freude an der Arbeit in einem lebhaften Team
- und die Bereitschaft zu einer mehrjährigen Zusammenarbeit. Vorzugsweise wohnen Sie in der Stadt Zürich oder im
- Grossraum Zürich.
- Sie sind gäste
- und dienstleistungsorientiert und haben angenehme Umgangsformen.
- Alter ab ca Jahre.
- Haben wir Ihr Interesse geweckt? Sind Sie Schweizer Bürger oder verfügen über eine Niederlassungsbewilligung B oder
- C? Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit aktuellem Foto ausschliesslich per Mail an:
**Hallenstadion Gastronomie**
Henri Wüger
- Wallisellenstrasse 45
- 8050 Zürich
- Telefon