Enseignant-e-s de Pratique Pour Les Apprenti-e-s en - Lausanne, Schweiz - Canton de Vaud
Beschreibung
**La Direction générale de l'enseignement postobligatoire**recherche plusieurs:
- Enseignant-e-s de pratique pour les apprenti-e-s en cuisine
CDI 80%
MISSIONS PRINCIPALES
En qualité de maître-sse d'enseignement professionnel, vous dispensez les branches professionnelles pratiques aux apprenti-e-s cuisinier-ère-s au sein d'une des structures de restauration du COFOP.
Vous délivrez également les prestations et participez ainsi au bon fonctionnement du pôle restauration.
PROFIL SOUHAITÉ
CFC de cuisnier-ère-s avec titre professionnel supérieur dans la branche.
Certificat de 600h de la HEFP.
Solide expérience professionnelle dans le domaine de la cuisine collective, traditionnelle et/ou l'hôtellerie (conduite de secteur, cuisine de production avec déroulement d'activités sur plusieurs points de ventes).
Expérience dans la formation d'apprenti-e-s.
**Lieu de travail**:Centre d'orientation et de formation professionnelles (COFOP), site à définir (Bussigny, Etoy, Lausanne, Morges, Nyon ou Yverdon)
**Classe salariale**:11
**Divers**: date d'entrée : En cas d'absence des titres requis, des pénalités salariales seront appliquées. En cas d'absence du titre pédagogique requis, une formation en cours d'emploi sera exigée et le contrat sera maintenu en CDD jusqu'à l'obtention du titre. Le premier engagement d'un-e enseignant-e est toujours provisoire pour une année (année probatoire selon art. 80 de la loi scolaire). La communication d'éventuels antécédents judiciaires est requise pour exercer l'activité envisagée.
Le Centre d'orientation et de formation professionnelles (COFOP) est une école de métiers (préformation et formation) qui s'adresse à des jeunes dont les difficultés nécessitent un encadrement spécifique en termes d'accompagnement socio-professionnel et d'appui scolaire en vue d'une certification fédérale pour entrer dans le monde du travail.
**DOSSIER DE CANDIDATURE**
Par courriel (si possible en un seul fichier PDF) à:
Référence:
**DÉLAI DE POSTULATION**
**RENSEIGNEMENTS**
M. Matthieu Fontannaz
Administrateur
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