Teamleiter:in Küche Kreuzspital - Chur, Schweiz - Kantonsspital Graubünden

Kantonsspital Graubünden

Geprüftes Unternehmen

Chur, Schweiz

vor 3 Wochen

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

Du kannst etwas, was andere nicht können?
Du machst den Unterschied aus?
Dann gehörst du zu uns

Wir suchen dich per 1. Juni 2024 oder nach Vereinbarung als

Teamleiter:in Küche Kreuzspital
- 100%
- Standort- ChurMit Teamspirit, Serviceorientierung und Leidenschaft als Gastgeberpersönlichkeiten positioniert sich der Bereich Hotellerie & Service innerhalb des Kantonsspitals Graubünden. Aus der topmodernen Küche am Hauptstandort werden unsere Patientinnen, Patienten und Gastronomiekunden an allen Standorten versorgt. Unser attraktives Angebot ist breit gefächert und bietet einen hohen Handlungsspielraum an Kreativität verbunden mit Berücksichtigung aktueller Trends. Eine zeitgemässe, ausgewogene und nachhaltige Ernährung steht bei uns dabei im Zentrum.
Bist du eine motivierte Führungspersönlichkeit und bereit für eine spannende Herausforderung? Perfekt

Das sind deine Aufgaben

Das bringst du mit
- Als gewinnende Persönlichkeit übernimmst du diese Schlüsselfunktion in unserem Bereich und leitest ein motiviertes Team von derzeit 5 Mitarbeitenden in der Küche am Standort Kreuzspital. Unterstützt wirst du dabei vom Küchenchef Standorte und vertreten im Führungsteam der Gesamtküche.
- Dank deiner Führungsstärke und operativen Expertise leitest du die Küchenorganisation zur erfolgreichen Auftragserfüllung. Du gewährleistest die optimalen Prozessabläufe vom internen Bestellwesen über Fertigung und Logistik bis hin zur erlesenen Gästeversorgung.
- Du beschäftigst dich mit aktuellen Themen wie attraktiver Nachwuchsförderung, nachhaltigen Lebensmittelverarbeitung und erfolgreichen Massnahmen im Food Save.
- Fachkompetenzen und strukturierte Arbeitsweise ermöglichen es dir, die Betriebsvorgaben und Qualitätsanforderungen mitverantworten und erfüllen zu können.
- Führungserfahrung in der der Leitung eines multikulturellen Teams auf verschiedenen Kompetenzebenen
- Stilsicheres Auftreten und professionelle Kommunikationsfähigkeiten im Umgang mit internen und externen Kunden
- Versierter Umgang mit MS-Office Applikationen, sowie Erfahrung mit Systemen im Verpflegungsmangement wird vorausgesetzt
- Abschluss als Koch/Köchin EFZ, weiterführende Aus
- und Weiterbildungen von Vorteil

Und das bieten wir dir
- Spannendes Arbeitsumfeld in einem herausfordernden Wachstumsmarkt mit hoher Eigenverantwortung
- Anspruchsvolle Führungsaufgabe im Zentrumsspital der Südostschweiz mit attraktiven Anstellungsbedingungen
- Vielseitige Mitarbeiterangebote und -vergünstigungen

Beruf und Familie

Ferien / Diensttreueurlaub

Flexible Arbeitszeit / Home Office / Teilzeitarbeit

Gastronomisches Angebot

Gesundheit

Unterkünfte für Personal

Sozialleistungen

Weiterbildung und persönliche Entwicklung

Unsere Werte

Beruf und Familie

Ferien / Diensttreueurlaub

Flexible Arbeitszeit / Home Office / Teilzeitarbeit

Gastronomisches Angebot

Gesundheit

Unterkünfte für Personal

Sozialleistungen

Weiterbildung und persönliche Entwicklung

Unsere Werte

Bei Fragen bin ich gerne für dich da:

- Marcel Coray, Bereichsleiter Hotellerie- Telefon Job-ID 849
- Bei uns im Kantonsspital Graubünden arbeiten rund 3'000 Super Kräfte in mehr als 50 Berufen. **Und bald eine:r mehr