Jungkoch (m/w) Commis de Cuisine 60 - 100 % - Sigriswil, Schweiz - Solbadhotel Sigriswil

Beschreibung

Solbadhotel**** Sigriswil über dem Thunersee

mit 72 Zimmern / 140 Gästebetten, 2 Restaurants, modernen Tagungsräumlichkeiten, vielseitiger Wellness-Landschaft mit toller Aussicht auf den See & die Berner Alpen bietet als Ganzjahresbetrieb nicht nur seinen Gästen eine einmalige Aussicht.

Das Solbadhotel wird seit über 20 Jahren von Luzia und Herbert Wicki als Ganzjahresbetrieb geführt - die familiäre Atmosphäre wird von den Gästen wie auch von den Mitarbeitenden sehr geschätzt.

Das Solbadhotel gehört zu den Hauenstein Hotels, welche insgesamt drei Hotels und 7 Restaurants rund um den Thunersee umfasst und zu den grössten Arbeitgebern im Berner Oberland gehört.

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Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w)

in unsere neue und topmoderne Küche.

TLNT1_CH

• Vorbereitung und Kontrolle der täglichen Mise en Place
• Fertigung der Speisen auf dem entsprechenden Posten gemäss Anweisung für unsere à la carte und Halbpensionsgäste sowie für die Seminarbuffets
• sorgfältiger und korrekter Umgang mit den Lebensmitteln und den Maschinen
• Pflege & Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
• Einhalten der Hygienevorschriften und Vorgaben des Lebensmittelgesetzes

• erste Berufserfahrung in der Küche oder abgeschlossene Küchenausbildung
• gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
• Du arbeitest gerne in einem aufgestellten & motivierten Team
• Du verarbeitest gerne frische und regionale Lebensmittel
• gepflegte Erscheinung

• eine im Sommer 2023 neu und modern umgebaute Küche
• gute Einführung in die Aufgaben
• eine abwechslungsreiche und sichere Jahresstelle in einem erfolgreichen ****-Hotelbetrieb mit Ferien-, Seminar- und Wellnessgästenhohe Lebensqualität in wunderschöner Umgebung über dem Thunersee mit guter ÖV-Erreichbarkeit & vielfältigen Sportmöglichkeiten (Sommer/Winter)
• gut organisierte Abläufe, wertschätzende Führungskultur und familiäre Atmosphäre
• faire Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
• zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe
• diverse Weiterbildungsmöglichkeiten
• Provisionsbeteiligung bei Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
• auf Wunsch Mitarbeiter-Studio-Wohnung