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Zürich
Stefanie Wohlwend

Stefanie Wohlwend

Area Managerin

Restaurants / Gastronomie

Zürich, Zürich

Soziales

Über Stefanie Wohlwend:

Kaisin. AG, Zürich | 10.2021 - heute • 

Leitung und Koordination des Teams • Führung von 5 Stores und deren 50 Mitarbeitern • Erstellung der Dienstpläne • Controlling der Waren- und Personalkosten, sowie das F & B • Controlling und Durchsetzung der Hygienerichtlinien und internen Weisungen im Store • Schulungen und Coaching der Storemitarbeitern • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung • Durchführung von Jobinterviews, Probearbeitstagen und Bestimmung über allfällige Ein- und Austrittsgespräche • Stundencontrolling • Mitarbeit an der Front • Leidenschaftlicher Gastgeber

Erfahrung

Start bei Restaurationsfachfrau dann als Barchefin tätig, danach Store Managerin und jetzt Area Managerin.

Ausbildung

Zertifizierte HR-Assistentin HSO Wirtschaftsschule Oerlikon 08.2022 – 02.2023 

Bürofachdiplom und Dipl. Kauffrau VSH HSO Wirtschaftsschule Oerlikon 03.2021 – 05.2022 Grundausbildung Restaurationsfachfrau EFZ Bern; 10.2021 – 07.2014

 

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