
Luca Di Gregorio
Restaurants / Gastronomie
Angebotene Dienstleistungen
Senior Manager mit Can-Do-Einstellung. Teamplayer. Sehr kundenorientiert und empathisch. Ausgeprägte analytische, konzeptionelle und kommunikative Fähigkeiten sowie eine sehr gute Auffassungsgabe. Extensive Erfahrung in verschiedenen Branchen wie Banking, Bildung, Outsourcing, Maschinenbau, und Gastronomie in verschiedenen Funktionen wie Projektleiter, Business Development, Vertrieb, Marketing und Financial Reporting. Umfassende Erfahrung in der Zusammenarbeit mit internen und externen Stakeholdern wie Kunden, Lieferanten und Partnern. Dozent für Strategisches Management im Nebenamt.
Erfahrung
Ich habe umfassende Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Gastronomieprojekten sowie in der Geschäftsentwicklung und im Marketing/Sales. Als Senior Manager Food & Beverage bei der Flughafen Zürich AG leite ich Gastronomieprojekte, manage Key Accounts und verhandle Verträge. Zuvor war ich Projektleiter & Business Development Manager bei Select Service Partner DACH, wo ich 16 Gastronomie-Einheiten erfolgreich umsetzte und das Gesamt-Projektbudget verantwortete. Als Marketing Director bei WRH Marketing AG war ich für Wachstumsstrategien und Budgetierung in fünf Ländern zuständig. Weitere Erfahrung sammelte ich als Senior Analyst bei HCL Technologies und als Financial Reporting Specialist bei UBS AG. Nebenberuflich bin ich seit 2021 Dozent in Strategic Management an der KV Business School Zürich.
Bildung
Master of Science in Strategic Management, HWZ – Hochschule für Wirtschaft Zürich, August 2015 — Oktober 2017
Bachelor of Science in Business Administration, HWZ – Hochschule für Wirtschaft Zürich, August 2008 — Okober 2012
Lehrerpatent, Lehrerseminar Wattwil, August 1999 — Juli 2005