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Champéry
Julien Picantin

Julien Picantin

Cuisinier

Restaurants / Gastronomie

Champéry, Monthey

Soziales

Über Julien Picantin:

Bonjour, je recherche un nouveau poste de cuisine en suisse ou au Canada ( Québec).

J'ai une formation de cuisine, diplôme de cuisinier obtenu en 2004 en France.

Je suis marié et j'ai 2 enfants.

Erfahrung

Cap cuisine en 2004 (CFA de Saumur,France)

2004 a 2012 saisons été et hiver en France et a l'étranger ( Maroc, Angleterre, Belgique, Ukraine).

2013 chef de cuisine pour un centre d'accueil pour enfants.

2014-2020 second de cuisine restaurant traditionnel.

2020-2022 cuisinier brasserie gros volume.

2022 -2023remplacement comme chef de cuisine en suisse ( hôtel de commune Rougemont,vd)

2023-2024 cuisinier intérimaire sur Lausanne.

 

Ausbildung

Chef de cuisine hôtel de commune, 

Commandes

Inventaire 

Gestion des stocks 

Surveillance hygiène cuisine 

Préparation menus carte et événements.

 

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