Gioele Manias

grâce à une longue expérience dans la logistique, principalement dans le poste de magasinier/chauffeur-livreur, je me suis orienté ces dernières années vers le monde de la restauration, en commençant comme plongeur et en commençant à acquérir de l'expérience dans le monde culinaire en tant qu'assistant de cuisine

grâce à une longue expérience dans la logistique, principalement dans le poste de magasinier/chauffeur-livreur, je me suis orienté ces dernières années vers le monde de la restauration, en commençant comme plongeur et en commençant à acquérir de l'expérience dans le monde culinaire en tant qu'assistant de cuisine

J'ai obtenu une formation secondaire dans le domaine de l'aéronautique et de l'aviation à l'institut Carlo Grassi de Turin (Italie) qui m'a permis d'acquérir de bonnes compétences manuelles et un sens aigu de la discipline et du respect des tâches assignées.

Durant la période chomage j'ai suivi une formation au métier d'aide de cuisine au restaurant d'application Le Trinquet rue des Acacias, j'ai pu améliorer mes compétences culinaires et mes connaissances dans la gestion des produits utilisés, en suivant les normes HACCP et en sachant me déplacer. les différents postes de cuisine