Bar- Und Lounge-manager - Luzern, Schweiz - Adecco
Beschreibung
Bist du bereit für eine vielseitige und fordernde Möglichkeit, dein Können in einem innovativen Hotel unter Beweis zu stellen? Wenn ja, dann bewirb dich bei mir als**Bar
- und Lounge-Manager (m/w/d) für Saison oder Ganzjahr**:
**Ihre Herausforderung**
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf der Bar Lounge (Saisonbarbetrieb: Im Winter Einsatz in der lauschigen Fondue-Hütte, im Sommer eine beliebte Bar direkt am Vierwaldstättersee)
- Kreation und Präsentation von innovativen Cocktails und Getränken
- Gewährleistung einer hohen Servicequalität und Gastzufriedenheit
- Leitung und Schulung des Barpersonals
- Bestandsmanagement, Bestellung von Getränken und Zubehör
- Entwicklung von Bar-Events und Aktionen zur Steigerung des Umsatzes
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene
- und Sicherheitsstandards
**Ihre Kompetenz**
- Nachweisbare Erfahrung in der Leitung einer Bar Lounge oder einer vergleichbaren Position
- Fundierte Kenntnisse über Mixologie und Getränkepräsentation
- Führungskompetenz und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu schulen
- Exzellente Kommunikationsfähigkeiten und Gastorientierung
- Kreativität und Leidenschaft für die Entwicklung neuer Getränke und Bar-Events
- Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere in stressigen Situationen
**Ihre Perspektiven**
- Junges und dynamisches Team gepaart mit innovativen Konzepten
- Wettbewerbsfähige Vergütung und Benefits
- Die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten in einem etablierten Unternehmen auszuleben
- Interme Benefits - natürlich auch für Freunde und Familie
**Ihr Kontakt**
Hotel & Catering A085, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer oder per eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-JULM DE.
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