Commis de Rang - Lausanne, Schweiz - Lausanne Palace

Lausanne Palace

Geprüftes Unternehmen

Lausanne, Schweiz

vor 2 Wochen

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

Service (Restaurant)

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Nous recherchons le ou la prochain(e) **Commis de rang** pour l'un de nos restaurants.

**Mission**: Le Commis de rang est le chaînon essentiel entre la cuisine et le Chef de Rang. De par sa dextérité, son organisation et sa vitesse d'exécution, il assure une fluidité au service et en garantit sa qualité.

**Type de contrat**: CDI ou CDD de 1 an à 100% (à discuter)

**Date d'entrée**: à convenir

**Lieu de travail**: Lausanne Palace**

**Tâches principales**:

- Effectuer la mise en place avant le début du service
- Porter assistance au Chef de Rang au cours du service si nécessité
- Participer à l'entretien des locaux et du matériel
- Connaître parfaitement tous les produits servis au point de vente

Cette liste n'est pas exhaustive et le Commis de Rang peut être amené à effectuer des tâches secondaires en cas de nécessité.

**Formation mínimale**: Scolarité Obligatoire

**Expérience Professionnelle**: Minimum 1 an dans le même domaine

**Connaissances particulières**: Connaissances culinaires, Langues (français, anglais)

**Compétences personnelles**: Capacité à agir sous pression en restant avenant, Aptitude à intégrer et assimiler des informations

**Compétences conceptuelles**: Aptitude à gérer les priorités

**Compétences relationnelles**: Savoir interagir avec les clients et ses collègues de manière discrète et courtoise, Savoir être communicatif et transmettre les bonnes informations aux bonnes personnes