Leitung Messe-, Kongress- Und Eventgastronomie - St. Gallen, Schweiz - Wilhelm AG
Beschreibung
Sie sind Mitglied der Geschäftsleitung und verantwortlich für die Führung der Gastronomie. Als kompetente:r Ansprechpartner:in und zentrale Schnittstelle stehen Sie im stetigen Kontakt mit den Olma Messen, dem Geschäftsführer, dem Küchenchef und dem Eventmanagement. Die hohe Betriebsbereitschaft und eine überdurchschnittliche und konstante Waren- und Dienstleistungsqualität bilden dabei eine wichtige Grundlage. Die breit gefächerte Aufgabe umfasst das Führen von Kundengesprächen, die Offertstellung, die Disposition, die Budgetierung sowie die Personaleinsatzplanung. Bei der Organisation und Durchführung von Anlässen und Messen steht Ihnen ein eingespieltes Team zur Seite. Um dieser Herausforderung zu entsprechen, erwarten wir nachweisbare
Führungserfahrung in der Gastronomie
sowie eine höhere Ausbildung in Betriebswirtschaft und/oder im Hotelfach. Sie sind versiert in der Eventgastronomie, haben Verkaufsflair, verfügen über kaufmännisches Geschick und bringen eine hohe IT-Affinität mit. Dank Ihrer Kommunikationsfähigkeit und Ihrer Sozialkompetenz verstehen Sie es, Ihre Crew mitzureissen und zur Höchstform anzuleiten.
Sind Sie Gastgeber:in mit Leib und Seele und spüren Leidenschaft für die spezielle Gastronomie? Dann freut sich
**Ursula Grimm** auf Ihre Bewerbungsunterlagen, welche Sie bitte online einreichen. Absolute Diskretion ist garantiert.
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