Stv. Event- - Zurich, Schweiz - Seebad Enge
vor 2 Wochen
Beschreibung
Das Seebad Enge sucht VerstärkungStv. Event
- & Cateringleitung 80-100% (m/w/d) per 1. April 2023 oder nach Vereinbarung
Das Seebad Enge ist eine privat geführte Badi am Rande des Seebeckens. Wir bieten unseren Gästen Ferienfeeling mit einzigartigem gastronomischem Angebot von hoher Qualität. Nebst dem Tagesgeschäft veranstalten wir zahlreiche Events über den Sommer. Um unsere Gäste zu verwöhnen suchten wir für die kommende Sommersaison noch Verstärkung für unser Event & Catering-Team.
Aufgaben
- Stellvertretung Event
- & Cateringleitung bei seiner Abwesenheit
- Mitverantwortung über den Operativen Betrieb im Bereich Event & Catering
- Betreuung von Events inkl. Vor
- und Nachbearbeitung
- Mitverantwortung für den reibungslosen Event
- & Cateringbetrieb
- Verantwortlich für die Kontrolle und Umsetzung der Hygienerichtlinien
- Qualitätsmanagement (Einhaltung Rezepte, Hygiene, Erscheinungsbild, Set Up, Sauberkeit, etc.)
- Prozesse und Richtlinien durchsetzen und optimieren
- Gästebetreuung an der Front
- Mise en Place erstellen für Abendbetrieb
- Mitverantwortlich für die Bestellungen des Verbrauchsmaterials
- Mithilfe bei der Rekrutierung von Mitarbeitenden
- Mitverantwortlich für die Schulung und das Coaching der Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit dem Operativen Eventleitung
- Führung von rund 20 Mitarbeitenden
- Einsatzplanung und Arbeitszeitkontrolle der Mitarbeitenden (Monatsplanung)
- Bindeglied und Kontakt zu Mitarbeitenden
Qualifikation
Wir richten uns an eine junge, motivierte und aufgestellte Persönlichkeit, welche
den Betrieb mitgestalten möchte und sich aktiv in den Organisationsablauf
einbringt. Verantwortung, Abwechslung und ein guter Teamspirit lässt dich zu
Höchstleistungen aufleben.
- Interesse an einem lebhaften Betrieb
- Höhere Fachschule von Vorteil
- Catering und Eventerfahrung in einer Führungsposition (mind. 3 Jahre)
- Fliessende Deutsch
- (mündlich und schriftlich) und Englischkenntnisse (mündlich)
- Gute PC-Anwenderkenntnisse (Office 365)
- Zuverlässig, teamfähig und ein richtiger Allrounder
- Aufgeschlossen, direkt und ehrlich
- Selbstständige und saubere Arbeitsweise
- Du bist zwischen 25 und 40 Jahre alt
- Dir gefallen saisonale Schwankungen und gibst während der Hochsaison vollen Einsatz und geniest dafür die Off-Season umso mehr
- Du arbeitest gerne am Abend und an Wochenenden und geniesst dafür die Zeit, wenn alle anderen Arbeiten müssen
**Benefits**:
- Den schönsten Arbeitsplatz in der ganzen Stadt
- Abwechslungsreiche und spannende Anlässe
- Eingespieltes, teamorientiertes und ausgeglichenes Kader-Team
- Arbeit in einem dynamischen Betrieb
- Verantwortung über einen bunten Mix von Mitarbeitenden
- Zwischensaisons mit der Möglichkeit längere Zeit am Stück Ferien zu beziehen
- Direkten Kontakt zu deinen Gästen
- Einen Arbeitsplatz der dir nie langweilig wird
- Einen zuverlässigen Arbeitgeber
Wir wenden uns an Kandidaten die Freude an Ihrer Arbeit haben und diese als
Motivation für den strengen Arbeitsalltag anwenden. Bei uns wird Flexibilität,
Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Improvisationstalent gross
geschrieben. Begeistere uns in deinem Motivationsschreiben mit einigen Angaben
zu deinen bereits geleisteten Herausforderungen.
Kontakt
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und sichern dir absolute Diskretion zu. Bitte sende uns Deine kompletten Bewerbungsunterlagen (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Ausbildungsnachweise, Arbeitszeugnisse) per Mail an Raphael Stampfli.
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