- Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche
- Verantwortlich für die Menü- und Angebotsplanung
- Verantwortlich für den Einkauf- und Bestellwesen
- Organisation vom Team
- Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation
- Mithilfe beim Mittagsservice
- Mithilfe bei Administrative Tätigkeiten nach Bedarf
- Ihre Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, Uhr
- Kontrollieren, ob Präsentation und Angebot miteinander übereinstimmen
- Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
- EFZ Lehrabschluss oder Chefkoch/ -Köchin mit eidg. Fachausweis oder eidg. dipl. Küchenchef/-in
- 5 Jahre Berufserfahrung
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Erfahrung in der Administration und Kalkulation
- Verwaltungsprogramm und Mobatime: Kenntnis und Anwendung
- Polyright: Fakturierung, Subventionsverwaltung und Druck der wöchentlichen Abschluss-Listings
- Diva: Verwaltung der Mails, Reservationen und Catering-Offerten sowie des Qualitäts-Audit-Programms
- Windows: Kenntnisse und Anwendung
- Gastfreundlich und kundenorientiert sein
- Teamgeist haben
- Sich in der Organisation engagieren, effizient arbeiten und Stress bewältigen
- Ehrlich sein und Vertrauen bilden
- Sich an Veränderungen anpassen können (Verantwortlichkeiten, Aufgaben, neue Personen)
- Entscheiden und umsetzen, erneuern und kreieren, planen und organisieren
- Berufliche Ziele erreichen, Unternehmerisch denken
- Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
- Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
- Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)
- 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei
- Soziale Unternehmenskultur
- Gute Pensionskasse
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Geschäftsführer Gemeinschaftsgastronomie
vor 3 Wochen
Hotelis Executive Zurich, Schweiz**EINFÜHRUNG**: · **HOTELIS EXECUTIVE **selektioniert Fach · - und Führungskräfte in der Hotellerie und der Gastronomie. Wir stehen Ihnen zur Verfügung bei Fragen rundum das Personalwesen. · Wir suchen im Auftrag unseres Kunden ab **Mitte Juni **im Herzen Zürichs einen: · **Gesch ...
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Mitarbeiter/in Gemeinschaftsgastronomie 40%
vor 1 Woche
Campus Sursee Seminarzentrum Sursee, SchweizService (Restaurant) · weitere: Veranstaltung / Bankett · Ein Zuhause für Wissen, Austausch und Gemeinschaft - das ist CAMPUS SURSEE. · Mit unseren Geschäftsfeldern Bildung, Hotellerie und Sport schaffen wir einen Ort, an dem Menschen in inspirierender Atmosphäre weiterkommen. · ...
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Mitarbeiter/in Gemeinschaftsgastronomie 40%
vor 3 Wochen
CAMPUS SURSEE Sursee, Schweiz**EIN ORT FÜR KOPF, HERZ UND BAUCH.** · Der CAMPUS SURSEE verfügt über 65 Seminar · - und Gruppenräume, einen Konferenzsaal · und eine multifunktionale Eventhalle für 1000 Gäste. Zudem stehen 550 Hotelzimmer, ein · breites Gastronomieangebot in fünf Restaurants und eine Sportaren ...
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Leiter Gemeinschaftsgastronomie 80-100%
vor 3 Wochen
SPV Betriebs AG Dagmersellen, SchweizZur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung: · **Leiter Gemeinschaftsgastronomie 80-100% (m/w/d)Leiter Gemeinschaftsgastronomie 80-100% (m/w/d)** · **Deine Hauptaufgaben** · - Verantwortung für die personelle und fachliche Führung der Gastronomie · ...
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Hotelis SA (Zürich) / Zürich, SchweizEINFÜHRUNGHOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit. · Wir suchen für unseren Grosskunden in Zürich ab Anfang Anfang August 2024 eine ...
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Geschäftsführer Gemeinschaftsgastronomie
vor 3 Wochen
Hotelis Zürich, Schweiz GanztagsEINFÜHRUNG: · HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. · Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, suchen wir für dessen Betrieb im Hauptsitz in Zürich per 01. Juni 2024 eine engagiert ...
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Mitarbeiter/in Gemeinschaftsgastronomie 40-100 %
vor 3 Wochen
Stiftung CAMPUS SURSEE Oberkirch, SchweizDas bringst du mit · Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder Lebensmittelbranche · Flair im Umgang mit Gästen und Freude an der Zusammenarbeit im Team · Einsätze von früh morgens bis spät abends, an Wochenenden und Feiertagen sind für dich kein Problem · Du profitierst von ...
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Betriebsmanager in
vor 3 Tagen
ROCKEN Kriens, SchweizROCKEN hat mit Ihrer digitalen Rekrutierungslösung den Bewerbungsprozess massgeblich vereinfacht und setzt damit einen neuen, einheitlichen Standard. Wir verbinden Talente, Experten und Expertinnen in der gesamten Schweiz. Unser Netzwerk an etablierten Unternehmen stellen wir auf ...
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Mitarbeiter Stammdaten
vor 2 Wochen
Mérat AG Rothenburg, SchweizMérat AG bedient seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Aus acht regionalen Standorten werden täglich Restaurants, Hotels und die Gemeinschaftsgastronomie mit erstklassigem Fleisch und Comestibles Spezialitäten beliefert.**Mérat AG**: · - Buzibachstr. 15 · - 6023 Rothenbu ...
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Mitarbeiter/in Produktion Rothenburg 100%
vor 1 Woche
Mérat AG Rothenburg, SchweizMérat AG bedient seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Aus acht regionalen Standorten werden täglich Restaurants, Hotels und die Gemeinschaftsgastronomie mit erstklassigem Fleisch und Comestibles Spezialitäten beliefert.**Mérat AG**: · - Mérat AG · - Buzibachstr. 15 · - ...
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Mitarbeiter/in Produktion Rothenburg 60%
vor 1 Woche
Mérat AG Rothenburg, SchweizMérat AG bedient seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Aus acht regionalen Standorten werden täglich Restaurants, Hotels und die Gemeinschaftsgastronomie mit erstklassigen Fleisch · - und Comestibles Spezialitäten beliefert. · Mérat AG · Buzibachstr Rothenburg · Route be ...
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Mitarbeiter in Buffet/kasse 50%
vor 3 Wochen
Migros Restaurant Stans, SchweizAls Mitarbeiter*in Buffet/Kasse in unserer Migros-Gemeinschaftsgastronomie Pilatus Stans Kriens sorgst du dafür, dass sich unsere Kunden rundum wohl fühlen Du bereitest das Buffet vor und präsentierst dieses auf eine appetitliche Weise. · Migros Restaurant · Migros-Restaurant Gem ...
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Servicemitarbeiter Cafeteria
vor 2 Wochen
Hotelis Rotkreuz, Schweiz**EINFÜHRUNG**: · **HOTELIS** ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. · Im Auftrag unseres Kunden, einem Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, suchen wir für dessen Betrieb in · **Rotkreuz** per sofort eine belastbar ...
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Kassenmitarbeiter 50%
vor 3 Wochen
Hotelis Rotkreuz, Schweiz**EINFÜHRUNG**: · **HOTELIS** ist das bevorzugte Personalvermittlungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. · Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der · **Gemeinschaftsgastronomie**, für dessen Betrieb in · **Rotkreuz ZG** suchen wir · **per sofort **o ...
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Allrounder (W/m) 50%
vor 2 Wochen
Eldora AG Rotkreuz, SchweizDie Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. ...
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Allrounder (W/m) 50%
vor 2 Wochen
Eldora AG Rotkreuz, SchweizTeilzeit · - 6343 Rotkreuz, Schweiz · - Mit Berufserfahrung < 2 Jahre · Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG ...
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Betriebsassistent (M/w/d) 100%
vor 1 Woche
Hotelis Rotkreuz, Schweiz**EINFÜHRUNG**: · **HOTELIS** ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. · Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der · **Gemeinschaftsgastronomie**, für dessen Betrieb in · **Rotkreuz ZG** suchen wir · **per 1.September 2 ...
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Servicemitarbeitende/r Catering 50%
vor 3 Wochen
Eldora AG Rotkreuz, SchweizDie Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. ...
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Betriebsmitarbeiter Küche
vor 2 Wochen
Hotelis Rotkreuz, Schweiz**EINFÜHRUNG**: · **HOTELIS** ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. · Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der · **Gemeinschaftsgastronomie**, für dessen Betrieb in · **Rotkreuz** suchen wir per 01. Juni 2023 eine s ...
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Kassenmitarbeitende 50%
vor 1 Woche
Eldora AG Rotkreuz, SchweizEldora AG · - Gastronomy Services · - Roche Diagnostics International Ltd. · - Forrenstrasse 2 · - 6343 Rotkreuz · - **per sofort oder nach Vereinbarung** · - Mitarbeiterrestaurant- Mitarbeiter- Vollzeit- Zentralschweiz**Ihr Arbeitsplatz**: · Auf dem grossen Campus der Firma Roch ...
Küchenchef in der Gemeinschaftsgastronomie - Lucerne, Schweiz - Hotelis
Beschreibung
EINFÜHRUNG:HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, für dessen Betrieb in der Stadt Luzern eine verantwortungsbewusste und motivierte Persönlichkeit als
Küchenchef
100%
(m/w/d)
Arbeitszeiten:
06:00-15:00 Uhr
Montag bis Freitag.
AUFGABENBESCHREIBUNG:
ERFORDERLICHES PROFIL:
