Foodcoach (a) 100% Für Die Zentralschweiz - Zurich, Schweiz - Familie Wiesner Gastronomie AG

Familie Wiesner Gastronomie AG

Geprüftes Unternehmen

Zurich, Schweiz

vor 1 Woche

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter

Beschreibung

Familie Wiesner Gastronomie AG

**Dein Profil**
- Mindestens 2 Jahre dezentrale Führungserfahrung (z.B. Area Manager)
- Erfahrung in Küchenprozessen, abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Du liebst die asiatische Küche und konntest darin bereits Erfahrungen sammeln
- Ideengeber*in für die Weiterentwicklung unsere Konzepte
- Lösungsorientiert und Anpacker*innen-Mentalität
- Teamplayer*in
- Gute Deutschkenntnisse mündlich und schriftlich
- Hohe IT-Affinität
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Bereitschaft tagtäglich zu lernen und Möglichkeit zur Weiterentwicklung in weiteren Aufgabenbereichen
- Gute Kommunikationseigenschaften und Fokus fürs Wesentliche
- Betriebswirtschaftliche Weiterbildung HF/FH oder Bereitschaft zu absolvieren
- Technische Affinität

**Deine Aufgaben**
- Betreuen der Betriebe nach betriebswirtschaftlichen sowie konzeptionellen Grundsätzen
- Erstellen der Betriebsprotokolle im monatlichen Rhythmus
- Optimieren der betrieblichen Abläufe im Bereich Küche
- Ansprechperson im Betrieb für alle kulinarischen Fragen
- Sicherstellen des Einhaltens interner Richtlinien
- Erarbeiten von Situations-Analysen und Überwachen der entsprechenden Massnahmen
- Weiterentwickeln der Betriebe und Konzepte
- Umsetzen der überbetrieblichen Personalentwicklungsmassnahmen
- Schöne Erlebnisse in guter Gesellschaft machen glücklich. Das ist das Motto der Familie Wiesner Gastronomie. Mit über 970 Mitarbeitenden aus rund 70 Ländern betreiben wir 31 Betriebe in Zürich, Bern, Basel, Zug, Luzern und Winterthur. Wir stehen für Erlebnisgastronomie «around the world». Unsere Food-Konzepte reichen von australisch über koreanisch bis hin zu internationalen Food-Trends.

Unsere Benefits
- Schaue schon jetzt nach, wie viel du bei uns verdienst. Wir sind Vorreiter mit unserer vollumfänglichen Lohntransparenz.- Bei uns erhältst du eine individuelle Karriereplanung mit vielseitigen Weiterbildungsmöglichkeiten.- Wir haben viele Team-Events wie unser Fussballturnier oder unsere Mitarbeitenden-Party. Ausserdem erhältst du eine Memberkarte mit 33,3% Ladebonus- Wir leben aktiv Nachhaltigkeit. Als erstes Schweizer Multi-Restaurant-Unternehmen haben wir CO2-Transparenz bei allen Lebensmitteln eingeführt. Wir übernehmen Klimaverantwortung, indem wir Emissionen messen, reduzieren und durch Klima-Projekte kompensieren. Für wohltätige Zwecke und für unsere Mitarbeitenden haben wir zudem die FWG-Foundation- Bei uns sind ALLE willkommen - dafür steht das (a) in der Stellenbezeichnung. Diese Vielfalt und Gleichberechtigung ist in unserem Unternehmenswert "bunt" verankert: unabhängig von Nationalität, Religion, sexueller Ausrichtung und Geschlechterzugehörigkeit.- Wir sind topmodern und digital bestens ausgerüstet. Homeoffice und flexible Arbeitszeiten sind bei uns kein Modewort, sondern wird tagtäglich gelebt. Für die extra Portion Work-Life-Balance ist auch unbezahlter Urlaub kein Thema. Hier findest du alle Benefits- Arbeitsort
- Supportoffice
- Zürichstrasse 131
- 8600 Dübendorf

**Kontakt**
Nina Dormer
- Tel.:

**Willst du noch mehr Infos?**

Nur zu Sieh dich um auf unsere Homepage.
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