Stv. Leitung Küche - Zug, Schweiz - Adecco

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Geprüftes Unternehmen
Zug, Schweiz

vor 3 Wochen

Lena Schneider

Geschrieben von:

Lena Schneider

beBee Recruiter
Beschreibung
Unser Partnerbetrieb, eine soziale Einrichtung mit stationärer, teilstationärer und ambulanter Versorgung, sucht ab März 2024 zur Verstärkung des Teams eine
**Stv. Leitung Küche (m/w/d) 100% für eine soziale Einrichtung**:
**Ihre Herausforderung**
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung und Koordination des Küchenbetriebs in der Einrichtung
- Gewährleistung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
- Sicherstellung einer reibungslosen Ablauforganisation bei der Zubereitung von Speisen
- Führung und Motivation des Küchenteams, einschließlich Schulung neuer Mitarbeiter
- Zusammenarbeit mit dem Ernährungsteam, um die speziellen Anforderungen für Patienten zu erfüllen

**Ihre Kompetenz**
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ und Weiterbildung als Chefköchin / Chefkoch
- Ausgewiesene Führungserfahrung in der Gastronomie
- Besuchte Ausbildung zum Berufsbildner mit Zertifikat
- Wünschenswert Erfahrung in der Diätetik
- Hohe Einsatz-, Verantwortungs
- und Lernbereitschaft
- Fähigkeit zur effizienten Organisation und Koordination von Küchenabläufen
- Ausgezeichnete Kommunikations
- und Teamfähigkeiten
- Einhaltung hoher Hygienestandards und Lebensmittelsicherheit
- Gute PC-Kenntnisse, insbesondere Office, Menübestellsystem, von Vorteil Sanalogic

**Ihre Perspektiven**
- Eine sinnvolle Tätigkeit in einem hilfsbereiten Umfeld
- Attraktives Angebot zur Fort
- und Weiterbildung
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Sozialleistungen
- Interessante, vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit
- Gutes Arbeitsklima in einem motivierten und hilfsbereiten Team
- Vergünstigungen im Personalrestaurant
- Anlässe für Mitarbeitende

**Ihr Kontakt**

Frau Simone Hafner-Meyer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH DE.
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